Visori 3d per fare enoturismo, degustazioni online, piattaforme per acquistare e vendere vino, confrontare i prezzi e la qualità .
La tecnologia è entrata in cantina!
Anche in vigna è arrivata l'IA: c'era da aspettarselo.
Il vino è un lavoro complesso e un pò di tecnologia può aiutare la produzione e migliorare la qualità .
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Un buon bicchiere di vino non deve necessariamente essere molto alcolico.Â
Sono nati i vini a bassa gradazione alcolica: per un'esperienza più leggera e consapevole.
SI parla di vini vegani, ma cosa sono?
"Nel vino non ci sono prodotti di origine animale!"
E invece si! Possono essere usati nel pakaging o per la fase di chiarificazione.
I miti che circolano sul vino sono molti, ma attenzione: alcuni di questi sono FALSI!
E' ora di sfatarne qualcuno!
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