Losaiche il Blog

Cos’è la birra analcolica?

Cos’è la birra analcolica?

Sappiamo tutti che la birra è la birra e se le togliamo l’alcol non è la stessa cosa. Ma è capitato a tutti di non poter bere alcol per qualche...
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Le sagre di settembre 2022

Le sagre e gli eventi del vino a settembre 2022

Una lista di sagre ed eventi del vino di settembre 2022, creata solo per voi!

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I #5 Migliori Gin del 2020

I #5 Migliori Gin del 2020

Durante il lockdown abbiamo selezionato per voi i #5 Migliori Gin del 2020 Ma prima di svelarvi la nostra classifica, sapete di che cosa è fatto il Gin? E’ capitato anche...
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COME EVITARE DI STAR MALE alla prima bevuta dopo il LOCKDOWN

COME EVITARE DI STAR MALE alla prima bevuta dopo il LOCKDOWN

Vi presentiamo la nostra GUIDA AL DOPO SBORNIA per gestire i postumi che molti di noi probabilmente avranno quando si potrà ordinare di nuovo al bancone. Prima di tutto scopriamo...
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Come si conserva una bottiglia di vino già aperta

Come si conserva una bottiglia di vino già aperta

Come si conserva una bottiglia di vino già aperta? Quante volte vi è capitato di aprire una buona bottiglia durante una cena per poi non riuscire a terminarla? Se la...
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Come fare la pizza con lo stesso lievito dalla birra fatta in casa

Come fare la pizza con lo stesso lievito dalla birra fatta in casa

L'homebrewing (cioè la pratica di farsi la propria birra in casa) sta diventando un fenomeno sempre più popolare: in tanti ormai producono birre tra le mura domestiche deliziando familiari, parenti...
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chianti classico

Perchè sulle bottiglie di Chianti classico è raffigurato un gallo nero?

Chi è amante del buon vino dei meravigliosi paesaggi e  delle camminate nel verde come me, non deve lasciarsi sfuggire una visita all’incantevole zona del Chianti Classico in Toscana, famosa...
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Puoi ordinare (ancora) la birra indicando solo il colore?

Puoi ordinare (ancora) la birra indicando solo il colore?

E’ un dato di fatto, la maggior parte delle persone ordina la birra per colore: I tradizionalisti optano per la rassicurante “bionda”; I temerari si non hanno timore di ordinare...
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Come vengono prodotti i vini frizzanti?

Come vengono prodotti i vini frizzanti?

Vi siete mai chiesti come un vino diventa frizzante? Nonostante questa categoria rappresenti solo una piccola fetta dei vini in circolazione, ci sono molti affezionati che vogliono bere “frizzante”. Oltre...
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Film sul vino

I migliori Film e documentari sul vino

Se sei un vero winelover ti sarà capitato spesso di volerti godere un film sul tuo argomento preferito.Per questo motivo ho pensato di elencarti il meglio che a mio parere...
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Aiuto, ho rotto il tappo! - Manuale di sopravvivenza per giovani sommelier

Aiuto, ho rotto il tappo! - Manuale di sopravvivenza per giovani sommelier

E’ sempre un momento imbarazzante, lo so.Il mio primo tappo, l’ho rotto davanti a 60 persone, al corso per sommelier!Quante volte vi sarà capitato, magari il tappo era un pò...
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La Top Ten degli alcolici più disgustosi al mondo

La Top Ten degli alcolici più disgustosi al mondo

DAI VERMI AI TOPI MORTI: I DIECI ALCOLICI PIU’ STRANI DEL MONDO Il metzcal con il verme è storia sentita e risentita ma che ne pensate di queste stranezze? VINO...
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